Podcast#104 Johann Lafer

Johann Lafer und Barbara Schöneberger
Johann Lafer und Barbara Schöneberger

Wenn Koch Johann Lafer bei Barbara Schöneberger zu Besuch ist werden natürlich wieder Rezepte und Kochtipps ausgetauscht. Wie man Rotkohl richtig gut und lecker zubereitet und warum selbstgekochtes Essen viel besser schmeckt, verrät Johann Lafer bei Barbara Schöneberger.

Wenn ich immer nur das Kartoffelpüree aus der Tüte esse, wie soll ich denn irgendwann mal wissen, dass es auch ein besseres gibt… Brotkorb kaufen und kochen – das kostet nicht viel mehr, aber es schmeckt ganz anders.
Johann Lafer
Folge 106 | 11/09/2020 | 49:30

Johann Lafer

Koch Johann Lafer verrät bei Barbara Schöneberger sein Rezept für Rotkraut! Ob Johann Lafer lieber alleine kocht und warum nach einer seiner Radio-Koch-Shows überall Koriander ausverkauft war, erzählt er Barbara Schöneberger in der neuen Folge von „Mit den Waffeln einer Frau“.
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Bekannt aus Fernsehen und Radio: Koch Johann Lafer

Koch Johann Lafer ist bekannt aus Fernsehsendungen wie "Die Küchenschlacht" oder auch "Lafer! Lichter! Lecker!". Neben seinen Fernsehauftritten hat Johann Lafer auch eine eigene Radiokochshow. Johann Lafer zählt zu den bekanntesten Köchen Deutschlands und betreibt eine Kochschule in Guldental. 

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In Podcast#56 mit TV-Koch Christian Rach gibt es Tipps, wie man nachhaltiger essen kann und wie man selbst mit  Zeitdruck schnell und einfach kochen kann. Oder in Podcast#67 plaudert Sternekoch Tim Raue aus dem Nähkästchen über seinen Koch-Freund Tim Mälzer.