Kulinarischer Höhepunkt:
Tim Raue - Bestes Restaurant Deutschlands!
Tim Raues Restaurant wurde erneut unter die „World’s 50 Best Restaurants“ gewählt. Warum man Tim Raue trotzdem besser nichts schenken sollte, erfahrt ihr hier!
Tim Raue ist nicht nur ein wahnsinnig guter Koch, sondern auch ein Berliner Sternerestaurant, dem der Leiter Tim Raue seinen Namen verliehen hat. Und dieses Restaurant hat es zum zweiten Mal auf die renommierte Liste „World’s 50 Best Restaurants“ geschafft, genauer gesagt auf Platz 30! Damit ist Tim Raue nicht nur ganz vorne, was die Weltrangliste angeht, sondern auch in Deutschland. Denn sein Restaurant "Tim Raue" ist jetzt offiziell das beste Restaurant Deutschlands. Das schreit natürlich nach einer Party! Warum man Tim Raue aber besser nichts schenken sollte, hat der Sternekoch in Barbara Schönebergers Podcast „Mit den Waffeln einer Frau“ erzählt. Tim Raue hasst nämlich Geschenke. Zu „nett gemeinten Geschenken“ sagt Tim Raue ganz rigoros:
Nein! Ich habe auch immer das Gefühl, dass ich die Menschen enttäusche, weil sie schenken mir was, sie meinen es gut und dann gibt’s zum Beispiel ’nen Polyester-Pulli und das will ich nicht mehr (…) So Weinflaschen, das geht immer noch, kann man verkochen oder Bowle draus machen.
Zum Glück hasst Tim Raue aber keine Podcasts! Wenn ihr mehr von ihm erfahren wollt, dann hört euch doch mal den Podcast „Mit den Waffeln einer Frau“ von Barbara Schöneberger mit Tim Raue an. Dort konnte Barbara Schöneberger noch an das ein oder andere Geheimnis von Tim Raue kommen. Hier servieren wir euch die Podcast-Folge mit Tim Raue auf dem Silbertablett:
Folge 67 | 24.02.2020 | 59:28
Tim Raue
Im Interview mit Barbara Schöneberger verrät Sternekoch Tim Raue warum er das Essen, welches er probiert, danach wieder ausspuckt. Des Weiteren: Tim Raue plaudert aus dem Nähkästchen über seinen Koch-Freund Tim Mälzer. Warum Tim Raue alle Reize viel intensiver wahrnimmt und was für Bilder er kriegt, wenn er in eine Karotte beißt, erklärt er in dieser Folge von „Mit den Waffeln einer Frau“.
