Weißes Gold in grün:
Barbaras Spargel-Tomaten-Salat!
Es ist Spargelzeit! Endlich gibt es wieder ein Thema, über das man mit den Kollegen sprechen kann. Und wie Barbara ihn zubereitet, erfahrt ihr hier!
Weil Spargel kochen kann jeder…
Barbara Schöneberger hat für euch ein Spargelrezept, das am Ende nicht von Sauce Hollandaise überschwemmt wird. Wer jetzt denkt, dass das eine schlechte Idee ist, sollte erstmal weiterlesen! Denn es gibt bei Barbara Schöneberger einen Spargel-Tomaten-Salat mit grünem Spargel. Den bratet ihr in der Pfanne mit Knoblauch, Olivenöl und ein bisschen Brühe an. Aber nicht komplett garen, der Spargel muss seine Knackigkeit behalten! Natürlich auch noch schön würzen.
Dann halbiert ihr noch ein paar Kirschtomaten und gibt sie zum Spargel dazu. Wenn man möchte, kann man auch noch ein paar Garnelen anbraten und unterheben. Das Ganze wird dann lauwarm serviert.
Und wer jetzt nach genauen Mengenangaben fragt… Ihr kennt Barbara: Von allem viel.
Dinnerparty
Dinnerparty
Zum Spargel die passende Musik gefällig? Auch hier hat Barbara Schöneberger für euch genau das Richtige!
Auch außerhalb der Spargelsaison ein Hit:
Die barba radio App
Die barba radio App heißt: Das Hauptprogramm von Barbara Schöneberger, die Radios für alle Lebenslagen und alle Podcast-Folgen an einem Ort. Und das auch noch kostenlos. Wo gibt's das heute noch?
