Der Grill-Quickie:
Barbara Schönebergers Erdbeer-Beeren-Crumble!
Hier gibt es für euch Barbara Schönebergers BBQ-Dessert für den Grill: Ein Erdbeer-Beeren-Crumble. Das ist wie ein Apple-Crumble, nur besser. Und für den Grill. Was will man mehr?
Die Sonne ist da und damit wächst auch wieder die Lust den Kartoffelsalat anzusetzen, das Fleisch zu marinieren und am Grill zu stehen. Aber es muss ja nicht immer herzhaft sein! Deshalb hat Barbara Schöneberger für euch das perfekte Grill-Dessert, das wenig Vorbereitung braucht und gleich auf dem Grill gemacht werden kann. Denn selbst wenn am Ende alle satt sind, für ein Dessert ist immer Platz! Und außerdem ist da Obst drin… mit Vitaminen und so. Es ist also auch noch irgendwie gesund. Also hier eine Liste, was ihr für das Erdbeer-Beeren-Crumble à la Barbara Schöneberger braucht.
Für die Füllung:
- 300g Erdbeeren
- 100g Blaubeeren
- 100g Himbeeren
- 2 Tütchen Vanillezucker
- 1 TL Speisestärke
- Den Saft einer halben Zitrone und etwas gehackte Minze
Für die Crumble-Streusel:
- 125g Mehl
- 125g kalte Butter (Wichtig: Die Butter muss kalt sein!)
- 60g Zucker
- 1 Tütchen Vanillezucker
- Eine Prise Salz
Zum Dessert die passende Musik. Das ist Service!
Ihr sucht die passende Musik für den Grillabend? Dann ist Barbara Schöneberger neues Radio „Lagerfeuer“ genau das richtige für euch! Dort findet ihr die Musik, die man hören kann, wenn man den Ehemann beim Grillwurst anbrennen anfeuert oder man Stockbrot am Lagerfeuer macht. Hört einfach mal rein:
Lagerfeuer
Lagerfeuer
Mit Musik, die dir sofort den Geruch von Mückenspray und einen riesigen Sternenhimmel in Erinnerung ruft. Mit Gitarre in der Hand rausgesucht von Barbara Schöneberger.
Die barba radio App
Die barba radio App heißt: Das Hauptprogramm von Barbara Schöneberger, die Radios für alle Lebenslagen und alle Podcast-Folgen an einem Ort. Und das auch noch kostenlos. Wo gibt's das heute noch?
